Toppbild

Miljö

head img
Peter, Sabina och Tomas bakar pizza på Finningeskolan till sina gäster som belöning för ett mycket bra arbetet med svinnet.

Ungefär 25 % av jordens klimatpåverkan kommer från livsmedelsproduktion och därför är det avgörande hur vi arbetar för att minska den påverkan. Måltidsservice i Strängnäs kommun arbetar aktivt med frågan genom att följa de riktlinjer som finns.

  • Större andel vegetabilier
    Vi serverar attraktiva salladsbufféer med säsongsgrönsaker. I varmrätterna eftersträvas ökad andel vegetabilier och vegetariska alternativ.
  • Ökad andel ekologiskt
    I kommunens måltidspolicy framgår att andelen ekologiska livsmedel ska öka med minst 5 % årligen så att 35 % uppnås senast 2016.
  • Rätt kött och fisk
    Höga djuretiska krav ställs i upphandlingen och djur som behandlats med antibiotika eller hormoner i tillväxtsyfte accepteras inte.
    Fisk som serveras ska vara fiskad eller odlad på ett hållbart sätt med till exempel miljömärkning enligt MSC eller Krav.
  • Minska svinnet
    Under 2014 minskade vi svinnet med 40 % i våra skolrestauranger.
  • Transportsnålt
    Kommunen arbetar för effektiva distributionslösning med färre transportkilometer. Säsongsanpassat utbud minskar transporterna.
Skapa egna genvägar?

Här kan du spara egna genvägar till intressanta sidor på strangnas.se. De ligger kvar här och syns bara när du besöker oss från den dator du använder nu. Du kan enkelt ta bort genvägar genom att klicka på krysset bakom genvägarna du sparat.

För att detta ska fungera läggs en så kallad cookie på din dator.

 

Måltidsservice

Nygatan 10
645 80 STRÄNGNÄS
Tel. 0152-291 00 (vxl)

maltid@strangnas.se

Följ och gilla oss på Facebook


 

Se din matsedel

Skola
Förskola
Skollov
Personalmatsalar
Dagcentral
Matdistribution
Särskilt boende 

Du kan även få din skolmatsedel direkt i mobilen från http://www.aivomenu.se/


 

Visste Du att ...

... när måltidsenheten serverar pannkakor så gör man inte mindre än 21000 pannkakor på en dag.

Strängnäs kommun, 645 80 Strängnäs | telefon 0152-291 00 | fax 0152-290 00 | e-post kommun@strangnas.se | organisationsnummer 212000-0365

  >